Финики BARAKA- как продукт здорового питания и пища долгожителей

Финиковая пальма и ее плоды известны  с древних времен. В арабском мире финиковую пальму считают своим национальным деревом. Есть достоверные факты, что финики использовались предками арабов еще задолго до нашей эры. Но что интересно: в природе не встречается дикорастущих финиковых пальм. Некоторые специалисты утверждают, что это свидетельствует о внеземном происхождении этих деревьев, то есть они были превнесены на Землю извне.
В истории Христианства пальмовая ветвь является определенным символом и используется при праздновании Пальмового(в России Вербного) воскресенья.                
Как подарок Всевышнего Аллаха финиковая пальма упоминается в священном Коране около 20 раз.
По уникальной питательной ценности финики превосходят практически  все фрукты.
Они очень полезны для организма, особенно в условиях жаркого климата. В плодах финиковой пальмы содержится до 70% глюкозы и фруктозы, а не сахарозы, в этом они похожи на  мед.
В финиках много калия, кальция, магния и, особенно, железа, что способствует насыщению крови кислородом, а также медь, цинк, фтор, марганец, фосфор, сера, натрий, кобальт и др. Около 20 аминокислот, витамины А, В1, В2, В5, В6, С, РР.  Кроме этого, есть в них пектин до 3%, пищевые волокна до 8-10%, белков до 2-2,5%, жиров до 0,4-0,8%.
Энергетическая ценность около 250-260 ккал на 100г .
Совсем недавно вяленые, сушеные и свежие финики, богатые минеральными веществами и фруктовым сахаром, были основой рациона во многих арабских странах. Но финиковые плоды ценятся не только как продукт питания, который содержит углеводы, жиры, белки, но и минералы, аминокислоты, витамины, клетчатку. Арабы считают их лекарством и зачастую сочетают потребление фиников с молоком, йогуртом или хлебом, маслом и рыбой. Такое сочетание, несомненно, обеспечивает вкусное питательное блюдо, полезное и телу и уму.
Уникальное сочетание значительного количества микроэлементов, витаминов, белков, углеводов, аминокислот позволяет применять финики при многих заболеваниях как вспомогательное средство к медикаментозной терапии.
Ученые многих стран выявили, что плоды финиковой пальмы помогают
при физическом и умственном истощении и переутомлении;
при заболеваниях сердечно-сосудистой и дыхательной систем;
способствуют сохранению зрения и слуха;
способствуют повышению потенции, так как помогают выработке спермы;
при анемиях;
при послеродовой депрессии;
при низкой лактации грудного молока;
при иммунодефиците;
при расстройствах сна;
при нарушении обмена веществ;
при профилактике онкологических заболеваний;
при головокружениях и простудных заболеваниях;
при беременности;
Многие народности, в рационе которых финики находятся постоянно, считают финики прекрасным средством от преждевременного старения.
Для вегетарианцев финики являются источником белка, который отсутствует в большинстве фруктов.